Ten cytrus jest bogaty w przeciwutleniacze, które skutecznie poprawiają funkcjonowanie komórek.Ponadto substancje zawarte w grejpfrutach są w stanie przeciwdziałać malignizacji (odchyleniu od normy w rozwoju komórek). Dlatego palacze, którzy są szczególnie narażeni na ryzyko zachorowania na raka, powinni okresowo spożywać te gorzkie i kwaśne owoce.
